Een imker heerst niet over zijn bijen. Hij is er niet de baas van, verandert hen niet maar observeert hen. Hij probeert zijn bijen te begrijpen en ervoor te zorgen. Een goede imker is eigenlijk een goede technieker die door ervaring een zekere gevoeligheid heeft ontwikkeld ten aanzien van zijn bijen en zo hun gedrag kan interpreteren.
Hij is verantwoordelijk voor de bijen en beheert zijn bijenkasten in functie van de doelstellingen die hij vooropgesteld heeft en in functie van de omgeving waarin ze staan. Hij waakt erover dat hij de kolonies in de beste bescherming biedt zodat ze langer leven en zo weinig mogelijk energie verbruiken.
Imkers, of bijenhoeders, kennen we reeds van in het begin der tijden en over de hele wereld. Men heeft door de eeuwen heen zeer verschillende technieken ontwikkeld om de producten van een bijenkorf te oogsten. De fascinerende wereld van de bijen is eveneens door een groot aantal wetenschappers in detail bestudeerd.
Men onderscheidt drie types imkers:
De lijst van de imkerscholen in Brussel en Wallonië, zoals gepubliceerd door Cari.
Une année apicole – bron: Actu Api, L'essentiel du programma européen Miel, uitgegeven door Cari.
Installeren van een bijenkast, uitgegeven door SRABE