Stuifmeel

Stuifmeelkorrels zijn de mannelijk voorplantingscellen van planten en voor bijen de meest belangrijke bron van eiwitten. Bijen verzamelen het stuifmeel door langs de meeldraden te schuren en maken er klompjes van die in een pollenkorfje achteraan de poten opgeslagen worden. Die klompjes brengen ze terug naar de bijenkorf.

Om de stuifmeelkorrels te oogsten gebruikt een imker een rooster of een luikopening. Bijen die terugkomen naar de korf moeten doorheen de kleine openingen en verliezen zo de grootste klompjes. Die worden opgevangen in een schuif.

De samenstelling, smaak, vorm en kleur van de stuifmeelkorrels variëren naargelang de bloem waar ze vandaan komen maar bevatten allemaal:

  • essentiële aminozuren
  • talrijke vitaminen
  • een waaier aan oligo-elementen
  • natuurlijke oxidanten
  • stoffen die de opname van cholesterol verminderen
  • melkfermenten


Stuifmeel werkt in op het verteringssysteem en stimuleert de gastrische functies. Het vermindert vermoeidheid, stress, problemen met de bloedsomloop en stimuleert het immuniteitssysteem.

Hoe stuifmeel te gebruiken:

Een kuur met verse stuifmeelkorrels duurt 6 weken en kan tweemaal per jaar gevolgd worden. Indien men wenst, kan men stuifmeel echter het hele jaar door gebruiken.

De minimale dagelijkse dosis voor een volwassene is 1 eetlepel tijdens het ontbijt, voor kinderen 1 theelepel. Stuifmeel is zeer gemakkelijk te mengen met een groot aantal voedingsmiddelen maar men heeft een natuurlijk synergetisch verband ontdekt tussen stuifmeel en fruit.

*** bron : Abeilles et Fleurs - Hors série spécial apithérapie – januari 2012